我国夜市经济处于蓬勃兴起的浪潮之中，成为城市商业的重要组成部分，一头连着人民生活，一头连着经济发展。为了助力学生深入了解夜市经济的内在本质，推动学生理论与实践有机融合，2024年11月底开始，重庆移通学院綦江校区通识教学部《生活中的经济学》课程组全体老师，分批次带领学生针对校园周边的三大夜市，开展了一场为期两周的夜市经济调研活动。

调研缘起：校园周边夜市的兴起与繁荣

作为经济学的研究对象，夜市经济成为当下市场经济中最时髦的概念，根据2023年《城市居民消费习惯调查报告》内容：我国60%的消费发生在夜间，是消费的黄金时段。如今，大学生群体展现出日益强劲的消费能力，消费需求愈发多元化，校园周边的夜市餐饮行业顺势而起，迅速蜕变为一个饱含生机且竞争激烈的新兴市场。

依托庞大的大学生消费群体，重庆移通学院綦江校区附近逐渐兴起了不同规模的几大夜市，如萤火虫夜市、新兴青春集市、綦彩斑斓·桥坝集市等。本次调研的地点集中在这三大夜市，通过实地考察和多样化的调研方式，去探寻新兴市场背后蕴含了哪些经济学原理，对学生和附近居民的生活产生了哪些影响，是否对当地经济的发展起到了推动作用。

调研进程：周密筹备与多元实施并行

在正式进入夜市实地调研前期，实践小组为确保此环节的顺利开展，做了充分的准备工作。首先进行小组人员分配，询问、录音、拍照、手写记录等，明确自身职责，成员之间相互督促熟悉整个调查流程，并提前演练礼貌用语、如何应对拒绝。其次精心设计调查问卷，依据活动目的，设置了单选、多选、简单题型，包含参与频率、花费意愿、影响因素等问题以全面获取信息；设计完成后，进行小范围预调查，根据反馈对问卷进行优化调整。最后贴心准备物资，预备了充足的纸质问卷、笔、小礼品，同时准备电子问卷的二维码，方便受访者不同方式填写。

正式开展实地调研时，为提高研究样本的完整性，老师们分别带领实践小组分时段分批次前往三个不同的夜市。小组部分成员在人流量密集处、夜市出入口以及主要通道等位置发放问卷，向过往的同学和路人热情介绍调研活动目的与意义，邀请他们参与问卷调查。部分成员则在不同区域分散开来，观察各个摊位的商品陈列、价格标签和交易情况，重点关注热门与冷门摊位的差异，选择有代表性的摊主进行采访，同时随机深度访问不同类型消费者，了解他们的独特想法，作为问卷调查的补充。

调研结束后，实践小组录入有效问卷数据，运用数据分析软件（如 Excel）进行计算分析，通过数据可视化（如制作柱状图、饼图、折线图等），直观展示分析结果，以便更好地理解数据背后的规律与趋势。同时对访谈记录进行整理和提炼，提取关键信息和观点。

调研收获：夜市背后的经济洞察与批判思辨

通过此次实地调研，学生们深入理解了供需关系、价格与成本、市场竞争与合作、信息不对称、消费偏好等经济学原理，同时运用原理分析出存在的一些市场现象。第一，不同个体的夜市访问习惯存在较大差异，消费者在夜市购买时会综合价格、食材、味道、服务等因素进行多元化考量，其中对价格的敏感性最高；第二，夜市商品存在一定的同质化现象，展现出饮食文化丰富的同时，体现出消费者对于夜市发展多样性的期待；第三，夜市能带动经济、促进就业和增加居民收入，显示出夜市在当地经济发展中的积极作用。

夜市经济是当地社会市场不断繁荣发展的一面镜子，作为新型混合消费业态，夜经济不仅丰富了百姓生活，也成为扩大消费、促进内需的新引擎。但目前夜市经济供给结构较为单一，消费环境有待提升，还不能完全适应人们的高品质、多元化消费需求。展望未来，夜市经济发展空间广阔，能释放更大活力，为美好生活增添更多色彩。

学生感悟

通过这次夜市调研活动，我们深刻体会到夜市作为一种独特的商业和社交场所，蕴含着丰富的经济和文化价值。消费者们的反馈让我们看到了夜市的吸引力以及需要改进的地方。这次调研不仅锻炼了我们的实践能力，还让我们对基层商业生态有了更深入的认识，增强了我们对社会经济现象的观察力和思考力。

——2024级体育经济与管理专升本17班 吴珍婷

此次实践，让我明白经济学不再是书本上的理论。亲眼见证供求关系影响价格，消费者偏好左右商家选品，切实体会到市场规律的力量。与商家、消费者交流，锻炼了我的沟通能力，也让我深刻领悟到团队协作的重要性。

——2024级计算机科学与技术专升本11班 曹露仁

这次调研让我认识到，经济学并不是空中楼阁，它是解释我们日常生活中的现象、指导我们做出更明智选择的工具。它就在我们的身边，影响着我们的生活。比如，在选择购买哪一摊位的商品时，我会不自觉地运用机会成本的概念，权衡不同选择之间的利弊。同时，我也学会了从宏观经济的角度去看待夜市经济，思考它是如何影响当地的就业、消费和整体经济发展的。

——体育经济与管理专升本19班 张轩

图文：刘静宜

通识教学部供稿